Cúrcuma en polvo eco 1kg Energy Feelings

Cúrcuma en polvo eco 1kg Energy Feelings

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La Cúrcuma es una especia fácil de combinar en la cocina. Notable capacidad hepatoprotectora y anti inflamatoria. Mejora la digestión, especialmente de las grasas, mediante la estimulación de la vesícula biliar. La Curcumina, tiene gran poder antiinflamatorio y actúa como un potente antioxidante. 

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La cúrcuma en polvo ecológica de Energy Feelings es una especia con muy interesantes propiedades para la salud, imprescindible para una nutrición y alimentación saludable.

Al tratarse de una especia de cultivo ecológico (lo que garantiza la ausencia de restos de pesticidas y abonos químicos potencialmente perjudiciales) se diferencia sensiblemente de las que se encuentran en el mercado convencional. A destacar también que nuestra cúrcuma en polvo no ha sido irradiada, ni sometida a tratamientos de elevadas temperaturas por lo que conserva todas sus propiedades.

Beneficios de la Cúrcuma en Polvo

Algunos interesantes beneficios de la cúrcuma y su principio activo curcumina para la salud  del cuerpo humano son:

  • La cúrcuma puede ser de enorme utilidad en el tratamiento de ansiedad, estrés y depresión (puesto que hay evidencia de que la curcumina es capaz de aumentar los neurotransmisores serotonina y dopamina). Un estudio ha demostrado que la curcumina puede ser tan efectiva como el Prozac en el alivio de los síntomas de la depresión.
  • Su capacidad para mejorar la calidad del tejido endotelial, es decir, las paredes de los vasos sanguíneos (una de las principales causas de la enfermedad cardiovascular es la disfunción del endotelio).
  • Su capacidad para afectar al crecimiento, desarrollo y diseminación de las células cancerígenas a nivel molecular. Hay estudios que han demostrado un efecto en la angiogénesis, metástasis y apoptosis celular (aunque aún faltan pruebas concluyentes en humanos).
  • La cúrcuma puede ser útil para tratar los síntomas de la artritis llegando, en algunos casos, a ser más efectiva que los medicamentos antiinflamatorios.
  • Hay evidencia de que la cúrcuma sería capaz de prevenir ciertos tipos de cáncer (en especial los del aparato digestivo).
  • La cúrcuma podría ser útil en la prevención y el tratamiento del Alzheimer (puesto que aparentemente ayuda a despejar las placas proteicas amiloides tan características de esta enfermedad).

Modo de empleo:

Se puede usar en diversos tipos de preparaciones culinarias: en productos horneados, pasteles, panes, galletas, crepes o masas saladas y dulces, platos de pescado, pollo, huevos, en batidos y zumos y en prácticamente cualquier preparación dulce así como bebidas frías y calientes e infusiones. Se puede añadir a salsas, patés, salteados y aliños para ensaladas

Es útil para usar en lugar del azafrán (aportando su distintivo color amarillo intenso).

Presentación: XXL Pack 1Kg, Doypack 200g

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