Harina de trigo sarraceno bio 1kg. El Granero

Información nutricional para 100g:

• Valor energético
  350 kcal
• Grasas / Lípidos
  3.2 g
• Ácidos grasos saturados
  0.66 g
• Glúcidos / Hidratos de carbono
  65.9 g
• Azúcares
  1.16 g
• Fibra alimentaria
  3 g
• Proteínas
  12.9 g
• Sal
  0.001 g

Indicación

Contiene mas del doble de proteínas que la pasta de harina trigo refinado (es una legumbre y no un cereal), por el contrario la pasta de trigo aporta mas hidratos de carbono. El contenido en fibra es similar aunque superior en las legumbres.

Modo de empleo

Se recomienda usar en la elaboración de pan, galletas, bollería, papillas, etc.

Advertencias

Puede contener trazas de gluten, sésamo, soja y frutos secos.

Almacenamiento

Conservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco protegido de la luz.

Ingredientes

Harina de trigo sarraceno*

*De cultivo ecológico