PAN DEXTRINADO DE ESPELTA 270GR BIO YNSADIET

BENEFICIOS 

PAN DEXTRINADO CON  ESPELTA 270GR YNSADIET

El pan dextrinado es un pan que recibe una cocción completa, ya que se cuece, se deja enfriar y se vuelve a hornear en rebanadas a muy baja temperatura para que pierda toda la humedad.

En este proceso, el almidón del pan se convierte en dextrinas, una sustancia mucho más fácil de digerir. Además, al no contener levadura ni humedad aporta un mayor número de beneficios nutricionales.

Estas son las propiedades más importantes de la espelta y aquellas que la hacen un cereal tan especial:

• Posee altas cantidades de triptófano, considerado como el aminoácido de la felicidad por favorecer la producción natural de serotonina.
• Aporta un amplio abanico de minerales: calcio, hierro, fósforo, potasio, magnesio, zinc, manganeso, selenio y sodio. Todos ellos son importantes para la salud de los huesos, la sangre, los músculos y el sistema nervioso.
• Es fuente de vitaminas A, K, B3, B5 y B9.
• Es rica en ácidos poliinsaturados del tipo Omega, especialmente Omega 3 y Omega 6.
• Posee un alto porcentaje de carbohidratos.
• Tiene un contenido de fibra excepcionalmente alto. 100 gramos de espelta aportan el 40 % de nuestra necesidad diaria, facilitando la digestión.
• No tiene colesterol.
• Mejora la salud de dientes y encías
• Al contener gluten no puede consumirse por celíacos.
• Reduce el colesterol (el total y el LDL o “malo”) y la presión arterial elevada.
• Mejora el tracto digestivo en casos de estreñimiento, diarreas o problemas estomacales.
• Es una fuente de vitamina B6, ácido fólico, tiamina, calcio, magnesio, fósforo, cobre y manganeso.
• Reduce inflamaciones.

INGREDIETES 

Harina Integral de Trigo Espelta (gluten)*, Aceite de oliva virgen extra*, Levadura, sal.
*Procedentes de cultivos ecológicos.

PRESENTACIÓN 

270GR