BARDANA 50GR LA FINESTRA

Bardana

Cantidad: 50 gr
Cultivada desde hace siglos por campesinos japoneses, la raíz de bardana es de las más utilizadas en Japón. Está elaborada siguiendo el método de conservación tradicional: la raíz viene cortada en finas tiras puestas después a secar al sol.
Ingredientes
Raíz de bardana deshidratada*.
* de agricultura ecológica
Alérgenos
Puede contener trazas de soja y gluten.
Modo de uso
Dejarla en agua a remojo durante una media hora y añadirla después en sopas o cocido hirviéndola unos 2 o 3 minutos. Conservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar y la humedad.

Valores nutricionales por 100gr
Kcal. 246
Kj. 1024
Carbohidratos (gr) 34.3
Proteínas (gr) 3
Glúcidos solubles (gr) 2.3
Grasas (gr) 0.4
Saturadas (gr) 0.1
Fibra (gr) 46.9
Sodio (gr) 0.052