SAL NIGARI 100GR LA FINESTRA

Nigari (preparado para tofu)
Cantidad: 100 gr
El nigari es el líquido que da como resultado la extracción de la sal de cocina del agua de mar. Este nigari se prepara siguiendo el método tradicional, dejándolo secar al sol. No contiene impurezas o contaminantes químicos. Rico en oligoelementos, es el mejor cuajo para la preparación del tofu.
Ingredientes
Cloruro de magnesio (93%), solución de cloruro de magnesio (7%).
Alérgenos
Elaborado en un establecimiento que también utiliza soja y cereales que contienen gluten.
Modo de uso
Conservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar y la humedad.