COCO ECO azucar: (2 Kg) XXL Pack

El azúcar de coco ecológico destaca por su sabor excelente y óptimo para edulcorar bebidas, postres y repostería. Edulcorante natural delicioso y rico en nutrientes como el potasio, fósforo, calcio y magnesio.El azúcar de coco tiene un índice glucémico muy bajo (IG:35). También contiene 16 de los 20 aminoácidos esenciales. El que se encuentra con mayor cantidad es la glutamina que mantiene un equilibrio ácido/alcalino y evita el abuso de dulces.Propiedades:

• Se consideran buenos para la salud todos aquellos alimentos con índice glucémico bajo, como el azúcar de coco. Este tipo de alimentos están indicados para personas que quieren mantener y controlar sus niveles de azúcar en sangre. Otra propiedad a destacar del azúcar de coco ecológico es su contenido nutricional, mucho mayor al de otros azúcares comerciales. Es rico en potasio, magnesio, zinc y hierro, y es una fuente natural de vitaminas B1, B2, B3, B6 y vitamina C.
• El azúcar de coco también contiene 16 de los 20 aminoácidos esenciales. El que se encuentra con mayor cantidad es la glutamina. Este aminoácido nos permite mantener un equilibrio ácido/alcalino en nuestro cuerpo y nos ayuda a controlar los impulsos de ingerir alimentos dulces.
• El azúcar de coco ecológico tiene un bajo índice glucémico: 35 (64 en el azúcar, 62 en la miel). Excepcionalmente rico en nutrientes: potasio, fósforo, hierro, zinc, cobre. Delicioso aroma y exquisito sabor (notas de caramelo), diferente del sirope de agave (sabor neutro), de la stevia (sabor regaliz).
• El azúcar de coco no contiene ni aditivos, ni colorantes, ni conservantes. No refinado.

Modo de empleo:El azúcar de coco se utiliza para edulcorar.  Es una alternativa al sirope de agave, la stevia, los edulcorantes de síntesis para diabéticos, azúcar, miel, confitura. También se utiliza para preparar: pasteles, postres, cócteles, yogures.Dosificación: Consumir con cierta moderación.A tener en cuenta:Como la mayoría de los edulcorantes,  contiene fructosa.Presentación: XXL Pack 1Kg, 2kg XL Pack 500g, Doypack 200g